Poinsettia - Graines de Piments


La version comestible du Poinsettia! Cette variété de piments est non seulement extrêmement décorative mais aussi d'une saveur irrésistible!


£1.50


Poinsettia

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    Ce piment doit son nom à sa ressemblance à la plante de Poinsettia qui à un large feuillage vert et rouge. Le piment Poinsettia (qui est aussi appelé Griffe Brûlante Japonaise) a un feuillage similaire mais au lieu de feuilles rouges en son sommet ce sont des grappes de piments tournées vers le ciel qui sont à l'honneur.


    Cet aspect dramatique est renforcé par le fait que les piments poinsettia passent d'un vert clair à un beau rouge cardinal selon les divers stades de maturité tout au long de la saison. Ce piment originaire du Japon est à son mieux dans les plats asiatiques mais il peut tout à fait être utilisé dans d'autres types de cuisines. Méfiez-vous pourtant de sa particularité: certains piments sont d'un piquant moyen tandis que d'autres (environ 1 sur 10) expliquent bien le nom Japonais de Griffe Brûlante!


    10 graines par sachet.

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