Capsicum Frutescens

Originaire des Amériques, la famille des Capsicum Frutescens est sans doute la plus belle et certainement la plus rare. Les piments sont diversifiés et passent souvent, lors des differents stades de maturité de la plante, du vert au jaune, blanc, orange, rouge et même pourpre, ce qui explique en partie leur popularité.

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Ce n'est peut-être pas le plus beau des piments mais c'est l'un des plus versatiles et savoureux!
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